При использовании этих способов, не потребуются горшки с землёй. Проверено огородниками, дачниками и любителями природы. Ознакомившись с предложенными вариантами проращивания семян, каждый найдёт именно тот способ, который подойдёт именно ему.
1 способ: в рулонах из плёнки и бумаги
Всё что нужно – это полоски прозрачного полиэтилена, шириной 10 см и 15 см в длину, рулон туалетной бумаги, мучной клейстер, полулитровые банки или другие прозрачные ёмкости, вода.
Пошагово, этот процесс выглядит так:
- На полоску полиэтилена разложить слой туалетной бумаги.
- На верхний край бумаги, отступая 2-3 см от верха, кисточкой сделать капельки из мучного клейстера. Расстояние между ними – 1 см.
- Положить в каждую капельку по семечку.
- Накрыть семена слоем туалетной бумаги и сверху – полиэтиленовой полоской.
- Свернуть полоски с семенами в нетугой рулон, чтобы проклюнувшиеся ростки не чувствовали тесноты. Скрепить резинкой.
- Поставить рулон в полулитровую банку или другую емкость, соответствующего размера. Налить воды на дно, высотой 4 см. Семена должны находиться в верхней части рулона.
- Поставить ёмкость с рулончиками в тёплое, светлое место.
- Вода по бумаге поднимется к семенам, и они начнут прорастать.
- Воду менять регулярно, не допуская застоя.
- Капуста прорастает через 2-3 дня, баклажаны и перец – через две недели, помидоры – через неделю, – через 5-6 дней.
- Когда растеньица разрастутся, отбираются самые сильные и пересаживаются в горшки с землёй.
Такой способ удобен, не пыльный, подходит для многих семян.
2 способ: на поролоновых губках
Используются за основу поролоновые губки. Процесс проращивания:
- Обильно смочить губку водой.
- Поместить её в блюдце или другую посуду. Чтобы по мере подсыхания, можно было долить на дно воду, которую губка впитает.
- Разместить на поверхности нужные семена в один слой.
- Прикрыть сверху ещё одной, смоченной водой, губкой.
- Если не накрывать второй губкой, тогда поместить в полиэтиленовый пакет.
- Держать в тепле.
В зависимости от овоща, семена прорастут через несколько дней или недель.
3 способ: на ватных дисках
Чтобы прорастить семена этим способом, нужно:
- Взять два ватных диска и блюдце.
- Поместить один диск на блюдце и обильно смочить водой.
- Разложить семена, которые нужно прорастить, на ватном круге.
- Накрыть вторым мокрым диском.
- Поместить блюдце с ватными дисками и семенами в полиэтиленовый пакет или укрыть пищевой плёнкой.
- Поставить в тёплое место на несколько дней.
Проклюнувшиеся семена, можно садить в открытый грунт или в горшки для рассады.
4 способ: на бумажных полотенцах
Нужно подготовить контейнеры с крышками (можно заменить полиэтиленовой плёнкой. Подойдут пластиковые, стеклянные, керамические ёмкости. Хорошо использовать бумажные полотенца, они плотные и не раскисают в воде. Поэтапно следует провести следующее:
- Разложить в контейнер, сложенное в двое, бумажное полотенце.
- Хорошо смочить водой.
- Остаток невпитавшейся воды – слить.
- Разложить семена.
- Прикрыть сверху слоем бумажного полотенца.
- Смочить его хорошо тёплой водой из пульверизатора.
- Накрыть крышкой или полиэтиленовой плёнкой.
- Поставить в тёплое место до прорастания.
Важный момент! После прорастания семян, их нельзя резко выносить на холод или сажать в холодный грунт. Семечки могут погибнуть или на долго приостановят свой рост. Лучше всего, для рассады, пересаживать в грунт, с температурой не ниже + 22℃.
Пророщенные семена одним из выше описанных способов, проходят отбор на всхожесть. Сильные ростки видно сразу же по толщине и длине корешков. Если семена долго не прорастают или плохо развивается корешок, такие экземпляры лучше не высаживать.
- Как вырастить рассаду в пластиковой бутылке на…
Всем доброе утро. На самом деле чукча не писатель совсем, а вовсе даже и читатель. Но в последнее время мне достаточно часто попадаются жалобы на то, что у кого-то семена пересохли во время проращивания, у кого-то загнили... А я как раз собралась замочить сегодня семена помидоров с баклажанами, потому как посаженные всухую острые перцы у меня большей частью не проросли, а будучи посаженными в торфяные таблетки занимают лишние таблетки и место.
Приспособление это я использую очень давно, ещё со школы. Если честно, не помню даже, моё это изобретение или где-то про него прочитала.
Сегодня я буду делать большой проращиватель. Хочу все семена комфортно разделить по группам, чтобы они не перепутались. Размер, в принципе, может быть какой угодно.
Мне понадобится:
пластиковая банка со слегка вогнутой крышкой (у меня ведёрко от масла, но может быть банка от сметаны с крышкой),
макетный нож или ножницы (что-нибудь, чем можно прорезать отверстие),
салфетки бумажные (или туалетная бумага, желательно быстро промокающая и не очень прочная),
хлопковые нитки для вязания (прекрасно заменяются бинтом или тонкой полоской из натуральной ткани)
Как-то так
Маленькая крышка для примера.
Теперь вырезаем в крышке от банки отверстие любой формы, как удобно. Хоть вот так
В отверстие вставляем нитку, бинт, ткань... У меня нитка. Длина нитки должна быть раза в 2 больше, чем высота банки. То есть она свободно лежит на дне и на крышке банки.
Фффсё
Теперь наливаем в банку воду, закрываем крышкой, сверху кладём бумажную салфетку, а на неё семена.
Семена накрываем ещё одной салфеткой.
Ну вот. Начало положено. А это самое страшное, что может случиться с семенами в проращивателе, если про них забыть на неделю
1. Для начала делаем «теплый стол».
Можно по упрощенной схеме, купив небольшую электрическую грелку. На нее и будете ставите контейнеры-проращиватели.
Второй вариант более трудоемкий, но он рассчитан на длительное сезонное применение «теплого стола». В этом случае надо использовать специальную термопленку, которой обычно утепляют полы. Купите где-то 2 м².
Еще понадобится подложка, ламинат или линолеум (у вас могут быть остатки от ремонта) и специальные термодатчики и терморегулятор. Нагрев пленки сможете контролировать.
В интернете много видео, по монтажу нагревательной пленки. И сделать по их рекомендациям «теплый стол» не так и сложно.
Теперь подготовим семена.
Отбраковка пустых. Семена опускают в 5%-ный солевой раствор (5 гр. соли на пол-стакана теплой воды) и быстро размешивают. Через несколько минут всплывшие семена удаляют, а осевшие на дно, промывают проточной водой. К слову, 1 ч. л. соли «без горки» вмещает 7 гр.
Обеззараживание. Самое лучшее - протравить семена в темном 1%-ом растворе марганцовки (перманганат, марганцовокислый калий) с последующей промывкой чистой водой.
Чтобы приготовить 1%-ный раствор марганцовки, надо 1 ч. л. «без горки» развести в 3-ех стаканах или 600 мл воды.
Собираем проращиватель для семян.
Возьмите губку толщиной 4-5 см, намочите теплым раствором со стимулятором роста; можете опрыскать, но лучше погрузить в раствор и слегка отжать. Затем положите ее в подходящую стерильную емкость и сверху расположите семена овощей или цветов. Семена накройте второй половиной губки такой же толщины и тоже смоченной в растворе. Сверху чуть пролейте горячей (прям кипятком!) водой и тут же закройте емкость крышкой. Подпишите, оберните целлофаном и сразу ставьте на «теплый стол».
Над столом расположите люминесцентную лампу на высоте не более полуметра. Закрепите ее удобным способом, прикрутив ножку к столу или подвесив сверху. Лампа понадобиться, когда ростки будут с зелеными листиками.
В такой самодельной конструкции, поддерживая постоянную температуру 25-30°С, корешки появляются в два раза быстрее. Поэтому, уже через трое суток проверяйте свои контейнеры с томатами и перцами. Не снимайте верхнюю губку, пока не появятся первые зеленые петельки, а потом губку снимете и закроете контейнер уже без нее. Ваши растюхи потянутся к свету.
После того, как появятся первые семядоли необходима посадка в контейнеры с землей. Не пропустите это время.
Во время пересадки можно отбраковывать слабые растения.
Заглублять растения в землю надо, не доходя до семядолей около 0,8-1 см. Это важно! Во время этой работы удобно пользоваться пластиковым пинцетом.
Если сажаете в контейнер более двух растений, то выдерживайте расстояние между ними, не менее 5-7 см.
После пересадки создайте растюхам благоприятный микроклимат, используя «теплый стол» и пластиковые прозрачные колпаки или любой укрывной материал, снимая их днем и устанавливая ночью.
Грунт можно подготовить самим из равных частей перегноя, торфа, опилок, песка.
Примечание.
Если у вас нет стимулятора роста, можно использовать мед - 1 ч. л. на стакан воды.
Если пропустили время пересадки с губки и корешки плотно в ней сидят, то не тяните, а выдирайте кусочки губки вместе с корешками.
Не заменяйте губку ватой или ватными дисками, так как вата слишком гигроскопична и семена в такой влажной среде могут загнить; к тому же снимать маленькие ростки с нежными корнями удобнее с рыхлой губки, чем с волокнистой ваты, которая будет ломать их, цепляясь.
Имея конструкцию проращивателя с «теплым столом», семена можно сажать в любую субстанцию: гидрогель (1 ч. л. на 1 л. воды), агроперлит, торфяные таблетки, опилки.
Удобно использовать несколько небольших контейнеров с разными сортами семян: так как они всходят неравномерно, то и не надо будет лишний раз тревожить остальные.
Посадка семян в губку - способ, как говориться «не пыльный» - не нужно разводить грязь с землей, можно контролировать посевы, отбраковывая слабые при дальнейшей пересадке в емкости и, конечно, вам не придется в контейнерах с посевами искать «куда-то запропастившиеся семена». Ведь теперь это так часто бывает из-за некачественных семян. Губка создает оптимальную влажность и тепло.
Проращиватель семян позволяет вам выбрать наиболее сильные ростки и посадить их в подготовленную тару с почвой, в которой уже не будет пустот, как при посадке семян сразу в землю.
Автор статьи: Любовь
При копировании текста, пожалуйста, указывайте адрес нашего сайта.
Покупка проращивателя для зёрен - скорее удел горожан: даже вдали от природы мы стремимся иметь натуральную пищу. Молодые проростки гречки, гороха, чечевицы, пшеницы, бобовых - одни из самых питательных продуктов на Земле. Ежедневно употребляя их в пищу, можно обогатить рацион минералами и белком, почувствовать прилив сил и бодрости. Вкусно и полезно добавлять проростки в салаты и супы, а также самые разнообразные блюда. Исследования показали, что при прорастании количество питательных веществ, витаминов, микроэлементов и энзимов может увеличиваться во много раз, поэтому многие ценят такую пищу по достоинству.
Употреблять проростки можно как цельными, так и в виде сока. Правда выжать сок из проростков совсем не просто, здесь понадобится . Подвижные внутренние части шнековой соковыжималки действуют подобно мясорубке, с той лишь разницей, что перемолотая мякоть проростков, благодаря особой структуре корпуса, отделяется от сока. Современные специалисты по диетологии и правильному питанию рекомендуют включать около 50 миллилитров сока из проростков и в ежедневный рацион.
Остается только ответить на вопрос: «А где же эти самые проростки взять?». Изредка их можно встретить в магазинах и супермаркетах, однако свежесть оставляет желать лучшего. Кроме того, для выращивания коммерческих проростков могут применяться ускорители роста, чье действие на организм человека непредсказуемо. Да и стоимость проростков из магазина (при их регулярном употреблении) может хорошо ударить по семейному бюджету. Что же делать? Идеальный выход из этой ситуации - купить домашний проращиватель для семян, микроферму, мини огород (мини-ферма) или даже так называемый «воздушный сад».
Только подумайте, как будет здорово, растить собственные проростки и ростки:
Проростками называются "проклюнувшиеся" семена размером до 5 мм.
Ростки - это уже выросшие проростки и позеленевшие; полезными считаются ростки до 15 см в длину.
Те, кто уже пробовал проращивать в блюдце или банке, скорее всего сталкивались с такими проблемами, как плесень, закисание и образование слизи. Аппаратура в значительной степени позволяет справиться с такими неудобствами.
Установленный в любой части квартиры мини-огород будет круглый год радовать молодой зеленью. Размеры большинства установок настолько компактные, что с легкостью впишутся на самую маленькую кухню. Маленький домашний проращиватель не даст богатого урожая салата, но полезнейших проростков будет действительно в изобилии! А тем, кто предпочитает овощи и салат, можно купить настоящий . В это сложно поверить, но хороший мини огород способен частично заменить дачу! На аккуратной маленькой грядке можно выращивать не только еду, но и цветы, поэтому заядлым цветоводам тоже стоит обратить внимание на эту технику.
Как и любая бытовая техника для дома, проращиватель проращивателю рознь. Важно понимать, чем отличается маленький круглый проращиватель для злаков от средней домашней фермы или же большого воздушного сада. Покупать нужно исходя из своих потребностей, и только потом смотреть на цены. К счастью, с ценами всё очень логично, и заплаченная за прибор сумма будет соответствовать качеству.
Типы проращивателей и их отличия
1. Проращиватели обыкновенные
К таким проращивателям можно отнести глиняные чаши, пластиковые поддоны для проращивания, фарфоровые ёмкости для проращивания семян, банки для проращивания и прочие емкости. Из плюсов такого вида проращивателей достаточно низкая стоимость, экологичность материалов (кроме пластика). Минусы в необходимости часто промывать зерна: если этого не сделать, зёрна закиснут, «утонут» в слизи, заплесневеют.
2. Круглые автоматические проращиватели (спраутеры)
Хорошо подходят тем, кто только начал свой путь к здоровому питанию. Так или иначе, для использования автоматического спраутера не нужны особые навыки и познания. Выглядит как несколько кастрюль, поставленных одна на другую. В нижнюю наливается вода, а в верхней располагаются лотки с зернами. В центре находится система полива, которая при помощи насоса качает воду из нижнего лотка в верхний и орошает зерна через вращающийся вокруг своей оси ороситель.
У более дешевых моделей отсутствует таймер с автоматическим включением системы полива. Для большинства проращивателей совсем не нужна земля, достаточно одной воды. Бывают модели как с прозрачным верхнем ярусом, так и с затемненным. Конечно, для прорастания зёрен нужна темнота и потому все проращиватели с прозрачным верхним ярусом комплектуются специальным мешком, которым накрывается спраутер. Также некоторые круглые спраутеры комплектуются дополнительными лотками, ситами, специальными тазами.
Минусы круглых спраутеров в том, что внутри них постоянно циркулирует вода, которая нужна для обеспечения прорастающих семян желанной влагой. При прорастании и разбухании практически любые зёрна выделяют слизь, которая смешивается с водой и начинает «ходить по кругу». Получается, что если вовремя не поменять воду, то через какое-то время растения будут постоянно омываться своей собственной слизью. Итак, проращиватель - отличная мини-установка для выращивания ростков злаковых и бобовых культур из семян в домашних условиях. Хорошо делает свою работу, главное - почаще менять воду (не реже раза в сутки). Большинство дешёвых моделей достаточно шумные, но их невысокая цена покрывает этот недостаток. Даже простые модели потребляют достаточно мало электроэнергии - удобно и выгодно.
3. Микро ферма
Это нечто большее, чем простой автоматический проращиватель. Обычно она имеет больший размер, иную форму, дополнительные функции. Орошение в микроферме производится благодаря генератору тумана, который более равномерно распределяет влагу по всем лоткам. Интересный вариант - - имеет встроенные светодиодные лампы, поэтому рекомендуется для выращивания витграсса (для роста молодым растениям требуется достаточно света). Работает он по внутреннему таймеру, удобен и выглядит солидно. Другой популярный представитель - - отличается нециркулирующей системой полива, то есть семена всегда орошаются чистой водой. Плюс такой системы - минимальные шансы появления плесени, минус - необходимость организовать слив воды (например, в раковину). Кроме того, у американского EasyGreen цена достаточно "кусачая". Обе перечисленные системы имеют возможность установки нескольких ферм друг на друга: при покупке трёх ферм одновременно можно получить скидку на комплект.
4. Мини огород
Для тех, кто хочет иметь дома настоящий «огород на полке», интернет-магазин Madeindream.com рекомендует купить приспособление более функциональное и уже максимально похожее на домашний сад. Как выглядит ? Это что-то похожее на парник (только не обтянутый плёнкой), оснащенный LED-подсветкой, которая заметно ускоряет рост растений. Конечно, здесь имеется полноценная система контроля за поливом. Это полностью готовая, до мелочей продуманная мини-ферма, которая позволит выращивать салаты, овощи и зелень в домашних условиях, в любое время года и при любой погоде за окном. Цена такой фермы будет выше, чем у простого проращивателя, но и возможностей будет очень много. Радует, что в такой грядке можно использовать почву.
5. Аэросад
Тем же, кому по каким-либо причинам не подходит ничто из вышеперечисленного, стоит попробовать ещё одно интересное решение: . Технология воздушных садов - инновационное направление в подобного рода устройствах. Аэросад - аккуратный и компактный прибор для полноценного выращивания любых растений в домашних условиях. Технология, на которой основана его работа, называется аэропоникой. Размеры аэросада сравнимы со средним цветочным горшком. Это полностью автоматическая система контроля над поливом и освещением для таких растений, как укроп, петрушка, кинза, листовой салат, помидоры черри, и многие другие вкусные и полезные растения. Но не всё тут так гладко, как хотелось бы. Аэропоника требует для выращивания растений специальных удобрений, что не очень полезно для нашего организма.
Выбирая для себя микроферму, проращиватель или воздушный сад, обеспечивая себе и своей семье набор из всех нужных витаминов и микроэлементов! Балуйте себя проростками, соком из пшеницы, натуральными органическими помидорами или салатом. Выращивайте на здоровье!
Здоровое питание уже давно превратилось в модное течение. Одной из его составляющих являются пророщенные зерна. Если для жителей загородных домов проращивание труда не составляет, то горожанам в этом отношении сложнее. Но выход есть! Чтобы обеспечить свой рацион (используемыми в том числе и ), гороха, овса, гречки и других бобовых и злаковых, достаточно приобрести специальный агрегат – проращиватель семян. Благодаря этому прибору ваши салаты, супы и вторые блюда приобретут новый вкус, обогатятся витаминами, энзимами, микроэлементами.
Покупка автоматического проращивателя семян избавит вас от необходимости приобретать проростки и ростки злаков и бобовых в супермаркетах. Не секрет, что такую пищу здоровой назвать нельзя, ведь производители могут использовать сырье сомнительного качества, а для ускорения роста добавлять вредные химические вещества.
Типы проращивателейЕсли вы убеждены в том, что без данного агрегата не обойтись, стоит ознакомиться с типами проращивателей, представленными сегодня на рынке. Чаще всего для домашнего использования приобретают обыкновенные проращиватели, которые представляют собой емкости с поддонами. Они могут быть изготовлены из различных материалов. Наиболее экологичные модели – фарфоровые, стеклянные, керамические и глиняные проращиватели семян. Существуют также модели из пластика, но приобретать их все же не стоит. Стоят такие устройства достаточно недорого, но имеют один общий недостаток. Дело в том, что вам придется периодически промывать зерна, чтобы они не закисали, не плесневели и не покрывались слизью.
Не хотите тратить время на обслуживание аппарата? Тогда присмотритесь к автоматическим круглым гидропонным проращивателям, которые способны дарить хорошие урожаи без вмешательства человека. Выглядят такие модели как установленные друг на друга несколько кастрюль. Нижняя служит емкостью для воды, а верхние – для зерен и семян. В центре системы установлен насос, с помощью которого зерна периодически орошаются водой. Лейки насоса могут быть и двухконечными, и четырехконечными. В более дорогих устройствах есть автоматический таймер, дополнительные лотки, специальные тазы и сита. Представлены и многоярусные модели, позволяющие экономить пространство в квартире при увеличении объема проращиваемых семян.
Однако и гидропонные проращиватели не лишены недостатков. Так, любые зерна при прорастании выделяют специфическое вязкое вещество, которое попадает в воду. Если вы ее вовремя не смените, то эта слизь, растворенная в воде, будет постоянно омывать весь урожай. Кроме того, бюджетные модели при эксплуатации издают достаточно громкие шумы, поэтому лучше устанавливать их в укромном уголке дома.
Если в семье часто употребляют в пищу пророщенные семена и свежую зелень, стоит присмотреться к более мощным проращивателям, которые благодаря обилию функций получили название микро-фермы. Такой проращиватель подходит для проращивания семян и для выращивания микрозелени (горчицы, кресс-салата, льна, рукколы и др.). Конечно, размеры устройства назвать маленькими нельзя, но 
приобретение микро-фермы избавит вас от необходимости часто менять воду, так как есть возможность подключения к водостоку. Генератор тумана, обеспечивающий орошение, избавит семена от появления слизи, а уровень шума при работе практически нулевой. К недостаткам можно отнести высокую стоимость, но она в данном случае оправдана.
Хотите обзавестись настоящим домашним огородом? Это возможно благодаря проращивателям, называемым мини-огородами и аэро-садами. Эти устройства позволяют не только обеспечивать семью пророщенными семенами и микрозеленью, но и самыми настоящими овощами. В любое время года на вашем столе будут полезные и вкусные растения, в качестве которых сомневаться не придется!
Загрузка...